Les Vergers du Pays d’Auge

Dans le cadre des « 48h au Pays du camembert«  : Visite gratuite de la cidrerie et dégustation de cidre et de poiré, le samedi 13 juin de 14h à 19h. Les Vergers du Pays d’Auge, 18 rue des Pommiers – 61120 Vimoutiers Tél : [phone]

Nos bouilleurs de cru…

Laissez-vous ensorceler par les potions de nos bouilleurs de cru…  Pour préparer leurs breuvages dorés, nos alchimistes utilisent un ingrédient aux mille vertus… Ce composant très particulier, tout rond, parfois rouge, parfois jaune, est connu de quelques rares sorciers et magiciens, et porte le curieux nom de POMME.  Nos bouilleurs de cru se livrent à […]

Pain perdu au Cidre du Pays d’Auge

Pour 4 personnes : 1 pain brioché rassis, 1/2 bouteille de cidre doux, 125 g de sucre en poudre, 50 g de sucre glace, 3 oeufs, 125 g de beurre. Découpez le pain brioché en tranches d’égales épaisseur (environ 2 cm) et déposez-les dans un plat creux. Faites chauffer le cidre dans une casserole, sans […]

Fête du Cidre à l’ancienne

Les samedi 9 et dimanche 10 novembre aura lieu la 10ème Fête du cidre à l’ancienne sur la commune du Sap (village classé Zone de Protection du Patrimoine Architectural, Urbain et Paysagé). De 10h à 18h, sur le site du Grand Jardin : démonstration de fabrication de cidre avec le matériel de l’écomusée datant du […]

La Fromagerie Durand à Camembert

Croquettes de camembert

De très nombreuses recettes peuvent être créées à base de camembert. Salées ou sucrées-salées, c’est toujours un régal ! Découvrez aujourdhui la recette des « croquettes de camembert au pain d’épices et mangue en compote » présentée par Cuisine TV. Testez et n’hésitez pas à nous donner votre avis… Retrouvez de nombreuses autres recettes sur http://www.cuisine.tv