Archive | Gastronomie
31
oct

les marchés du Pays du camembert

Retrouvez la liste des marchés du Pays du camembert sur www.tourismecamembert.fr

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15
jan

Retrouver Cyril Lignac, Géry Boddaert et le camembert

Retrouver Cyril Lignac, Géry Boddaert (La Camembertière) et le camembert dans cette vidéo du magazine TV 100% Mag : vidéo du 11 janvier 2013

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10
jan

La Camembertière dans 100% Mag

Le restaurant La Camembertière dans le magazine TV 100% Mag aux côtés de Cyril Lignac ! Après la découverte de la fabrication du Camembert de Normandie, Cyril Lignac et son équipe se sont rendu au restaurant La Camembertière, aux Champeaux en Auge, pour observer le Chef du restaurant normand dans son art préféré : cuisiner […]

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20
nov

le Camembert dans Météo à la Carte sur France 3

La Fromagerie Durand (à Camembert) et le restaurant La Camembertière (aux Champeaux) mis à l’honneur dans l’émission Météo à la carte sur France 3. Présentée par Marine Vignes et Laurent Romejko : Voir le reportage en replay en cliquant ici !

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07
fév

La Teurgoule

Dessert typiquement augeron, la Teurgoule a régalé des générations de gourmands normands. 2 litres de lait 150 g. de riz rond 1 pincée de sel 170 g. de sucre 1 c. à café de cannelle Préparation : Faire boullir le lait. Dans la terrine allant au four, verser sur le riz le lait bouillant. Ajouter […]

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02
fév

Tartines normandes

Pour 4 personnes : 4 tranches épaisses de pain de campagne 1 camembert 1 pomme fruit 25cl de crème fraiche. Mettre le four en position grill. Etaler de la crème fraiche sur le pain. Eplucher, épépiner la pomme et l’émincer en fines lamelles. Les déposer sur les tranches de pain. Couper le camembert en fines […]

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